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足球外围吧_报告称近八成中国人每日乳制品摄入不达标

2019-12-24 20:20:46 阅读量:4235

足球外围吧_报告称近八成中国人每日乳制品摄入不达标

足球外围吧,9月19日消息,今日,中国乳制品工业协会、中国医疗保健国际交流促进会、荷兰皇家菲仕兰联合发布了“中国人奶商指数调查报告”。报告显示,中国人牛奶摄入量明显不足,近八成受访者不达标,与最低标准300g/日还存在60g的距离;并且,所有调查城市的人均乳制品摄入量均不达标。

此次报告于2018年启动,调查覆盖全国20个城市,回收有效样本共计4136 个。该调查显示,2018年中国人奶商指数得分为60.6分,勉强合格,存在很大的提升空间。其中,喝奶意识得分82.5分,达到良好水平,但喝奶知识(53.4分)和喝奶行为(48.6分)得分双双不及格。

1988年,《中国居民膳食指南》中第一次提出了“300g牛奶计划”,即我国居民每人每天饮奶量要达到300g。但本次调查显示,每日摄入量能达到300g及以上的只有22.5%,这意味着有近八成受访者每日乳制品摄入量不达标。根据调查显示的比例来推算,甚至有5000万人从不喝牛奶;能把乳制品认全的不足1/4……

并且,包括哈尔滨、天津、上海、杭州等所有20个调查城市的乳制品摄入量均不达标,其中,哈尔滨的乳制品实际摄入量最高,远高于240g的总体水平,但仍未达到每日300g的标准。

根据国际乳品联合会中国国家委员会主席宋昆冈的介绍,与欧美发达国家相比,中国至今尚未形成喝牛奶的习惯,中国人均消费牛奶40公斤,世界人均水平是125公斤,我们只有世界平均水平的三分之一。另外,从消费的产品结构来看,我国现在的乳制品产品结构主要是满足老百姓喝奶的需求,在吃的方面比如干酪、奶油消费量还很少,例如我国干酪消费刚刚起步,人均刚消费不到0.1公斤,而世界人均消费量3.5公斤,国民对干酪等乳制品缺乏认知。

中国工程院院士、原卫生部副部长、中华预防医学会会长王陇德也指出,虽然中国大部分老百姓已经认识到牛奶是好东西,知道乳制品是营养组成的重要部分,但是问题依然很明显,中国人对乳制品的知识严重缺乏,不知道怎样食用奶制品,没有形成健康的生活习惯。(财经 徐雯)

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